【幻のあけぼの大豆試食会を開催しました！】

12月7日、ソーシャルディスタンスを守りながら、
新宿にあるキッチンスタジオで少人数での開催。
そのままでもおいしいあけぼの大豆のおいしさを さらに際立たせる調理方法や 大豆の新たな可能性を伝えるために、 精進料理研究家の舟倉さんとフレンチシェフの増澤さんが 大豆三昧の料理を振る舞ってくれました!
どれもプロの手で仕立て上げられた、上品で味わい深い品ばかりでした。
参加された方々にも、心から感謝いたします！
ありがとうございました。